Francja: Tańsza żywność gorszej jakości bije rekordy popularności
- Autor: FAMMU/FAPA
- Data: 06-07-2015, 09:59
Trwająca już rok, francuska kampania wspierająca spożycie i sprzedaż tzw. "brzydkich warzyw i owoców" dała doskonałe rezultaty - informuje FAMMU/FAPA.
Przypomnijmy, iż nie mieszczące się w I klasie jakościowej owoce i warzyw - czyli te o zniekształconym wyglądzie lub brzydkiej skórce, lub w jakikolwiek inny sposób "wybrakowane" są sprzedawane we Francji w wielu sieciach handlowych po zdyskontowanej o 30 proc. cenie. W trakcie tej rocznej kampanii sprzedano ponad 10,0 tys. ton takich produktów.
Co ciekawe swoją popularnością kampania objęła również inne produkty – w sporo tańszych cenach sprzedawane są produkty mleczne z krótkim terminem przydatności – sery i jogurty można już kupić za połowę ceny.
W najbliższym czasie promowanie "tańszej" sprzedaży ma objąć również produkty rybne, piekarnicze i mięsne.
Na dzień dzisiejszy marnowane jedzenie – z różnych przyczyn, nie tylko kształtu czy terminu spożycia – we Francji szacowane jest na około 17,0 mln ton rocznie. W ślady Francuzów w najbliższym czasie zamierzają pójść Hiszpanie i Amerykanie.
