Dr Piotr Szafranek
Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) w Warszawie. Od 1999 roku ściśle współpracuje z dr hab. Mariuszem Lewandowskim – specjalistą z zakresu ochrony grzybów uprawnych przed szkodnikami. W roku 2001 ukończył studia magisterskie na Wydziale Rolniczym, podczas których w ramach pracy magisterskiej badał możliwość rozwoju ziemiórki Lycoriella solani na grzybni boczniaka ostrygowatego (Pleurotus ostreatus). W roku 2010 uzyskał tytuł doktora nauk rolniczych w zakresie ogrodnictwa. Podczas doktoratu zajmował się nowym w polskich pieczarkarniach gatunkiem drapieżnego roztocza Parasitus bituberosus (Acari: Parasitidae) z uwzględnieniem jego wpływu na produkcję pieczarek. Pracę w Instytucie Warzywnictwa (obecnie Instytut Ogrodnictwa) w Pracowni Entomologii (obecnie Pracownia Entomologii Roślin Warzywnych i Ozdobnych) podjął w grudniu 2010 roku. W latach 2008 – 2010 był współautorem artykułów dotyczących roztoczy występujących w uprawie pieczarek w „BPP Pieczarki”.