Rośnie produkcja i eksport pieczarek - mimo embarga
- Autor: next.gazeta.pl
- Data: 26-08-2016, 09:07
fot. shutterstock.com
Nasz kraj jest największym producentem pieczarek w Europie, i największym eksporterem na świecie. Co ciekawe, w klasyfikacjach urzędowych pieczarki są uznawane za warzywa - podaje serwis next.gazeta.pl.
- Polska produkcja rośnie, mimo embarga na rynek rosyjski. Wygrywamy dzięki konkurencyjności cen i kosztów produkcji - wyjaśnia Tomasz Smoleński z IERiGŻ w rozmowie z Polskim Radiem.
W 2013 r. 18 proc. wolumenu eksportu grzybów trafiało właśnie do Rosji. Obecnie największymi importerami polskich pieczarek są Niemcy i Wielka Brytania.
W 2014 r. wpływy z eksportu pieczarek stanowiły ok. 60 proc. wszystkich wpływów z wywozu warzyw i ich przetworów.
W Polsce „zagłębiami pieczarkowymi” jest Podlasie (okolice Łosic) oraz Wielkopolska i Śląsk.
Więcej w serwisie next.gazeta.pl.