Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy

• Autor: www.portalspozywczy.pl
•  
• Data: 09-02-2017, 08:33

fot. shutterstock

Podobno każdego dnia na całym świecie sprzedawanych jest ok. 13 milionów pudełek pizzy. Najpopularniejszym rodzajem serowego placka jest niezmiennie margherita. Dzisiaj uwielbiana przez masy pizza ma swoje święto!

Pizza to, według definicji Wikipedii, potrawa kuchni włoskiej, obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie. W wersji podstawowej jest to płaski placek z wytrawnego ciasta makaronowego, znacznie później zaczęto także używać ciasta drożdżowego (focaccia), posmarowany sosem pomidorowym, posypany tartym serem mozzarella i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu.

96 proc. Polaków jada pizzę, a 73 proc. z nich je ją przynajmniej raz w miesiącu. Z listy dostępnych składników najczęściej wybieramy sos, ser i pieczarki – wynika z raportu Instytutu Badań Pollster.