In korte tijd heeft Fresh Mushroom Europe (FME) zich ontwikkeld tot een van de meest innovatieve partijen op de paddenstoelenmarkt. De laatste jaren werden onder meer gemarineerde champignons en tal van nieuwe recepten geïntroduceerd. Tijdens de Fruit Logistica in Berlijn werd een pakket gelanceerd met verse ingrediënten voor de bereiding van champignonsoep. "Deze mix bevat onder meer chantarellen, oesterzwammen en champignons. Een liter water bij de mix en de soep is klaar om te serveren", zegt sales manager Willem Weening
.jpg)
