Sprzedaż była stale wyższa niż w normalnych czasach. Ale jest również oczywiste, że ludzie gotują więcej w domu, gdy gastronomia jest zamknięta. Co ciekawe, do wzrostu sprzedaży przyczyniły się pieczarki brunatne, mimo że w gastronomii na talerzach trafiają głównie grzyby białe. Nie spodziewaliśmy się tego. Było dla nas jasne, że sprzedaż pieczarek brunatnych będzie wyższa niż w innych latach. Ale fakt, że przejście na pieczarki brunatne będzie tak wielkie, był dla nas bardzo zaskakujący i oczywiście stanowił również problem z możliwością dostarczenia tych ilości naszym klientom w ogóle.
- Partnerzy
