Obecna sytuacja producentów pieczarek była dominującym tematem obrad rady doradczej i posiedzenia zarządu Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzbauer e. V. (BDC) 16 maja 2022 r. Członkowie zgłosili ogromny wzrost kosztów na wszystkich poziomach w wyniku wojny na Ukrainie i związanego z nią wzrostu cen energii. Na wszystkie zasoby wpływają rosnące ceny. Na spotkaniu w Hanowerze zgłoszono „prawdziwą spiralę cen”, która ma wpływ na wszystkie obszary produkcji. Oprócz kosztów energii obejmowały one również wydatki na opakowania kartonowe, folie i logistykę, a także rosnące koszty płac przy ręcznym zbiorze. „Taka sytuacja nigdy nie istniała w historii uprawy pieczarek” – poinformował wiceprzewodniczący Torben Kruse. Na Branżę ma również wpływ  zniesienie zryczałtowanego podatku od sprzedaży i podniesienie płacy minimalnej do 12 euro w tym roku. Już samo to powoduje wzrost kosztów o 20%. Do tej pory również handel detaliczny był zbyt małym ustępstwem, jeśli chodzi o konieczny wzrost cen.

dr Google 
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.