Roczna konferencja rozpocznie się w czwartek 25 września zamkniętymi sesjami Komitetu Reklamowego, Zarządu i Rady Doradczej. Roczne Walne Zgromadzenie, które jest otwarte tylko dla pełnoprawnych członków, odbędzie się w piątek 26 września rano. W tym roku odbędą się wybory nowego przewodniczącego. Następnie rozpocznie się publiczny wykład z najnowszymi wiadomościami na temat kampanii „Zdrowe Pieczarki”. Michael Legrand, szef Green Media House (GMH), przedstawi informacje o rozwoju kampanii. Kolejny panel skupi się na uprawie pieczarek w Szwajcarii. Nicole Badertscher (Stowarzyszenie Szwajcarskich Producentów Grzybów (VSP)) przeanalizuje bieżące wyzwania stojące przed branżą.
Konferencja będzie również poświęcona tematyce AI: Stéphane Doutriaux (MycoSense SA/AG/Inc.) przedstawi wykorzystanie AI w zbiorze grzybów. Mark den Ouden z Mushroom Office/Mushroom Education Centre B.V. przedstawi raport na temat wykorzystania AI do określania czasu zbioru. Poproszono o prezentację technik, wskazówek i trików dotyczących cyberprzestępczości. Prof. dr Fritz-Gerald Schröder zakończy konferencję żywą prezentacją na temat tego, jak powstaje smak i co na niego wpływa.
W sobotę 27 września rano będzie można odwiedzić Pilzhof Pilzsubstrat Wallhausen GmbH w Wallhausen.
