Firma Wauwiler Champignons AG [Szwajcaria] opracowała wspomagany sztuczną inteligencją system wspomagający zbiór grzybów we współpracy ze startupem MycoSense. „Spotlight” pokazuje zbieraczom dojrzałe grzyby, co zwiększa wydajność zbioru. Zbiór grzybów odbywa się ręcznie. W firmie Wauwiler Champignons AG w Wauwil, gdzie tygodniowo zbiera się 75 ton grzybów, pracownicy również zbierają wszystkie grzyby ręcznie. Zbieraczom pomaga teraz inteligentny system podczas zbioru. Trudno jest wizualnie określić, które grzyby są już dojrzałe do zbioru. System wspomagający zbiór grzybów „Spotlight” wykrywa właściwy rozmiar grzybów i oznacza je kolorową kropką świetlną.

Łatwe wdrażanie nowych zbieraczy
„Zaletą Spotlight jest 30-procentowy wzrost wydajności zbieraczy od pierwszego dnia” – wyjaśnia Roland Vonarburg, dyrektor zarządzający Wauwiler Champignons AG. „Bez systemu wspomagającego zbiór potrzeba co najmniej sześciu miesięcy, aby pracownik był w stanie efektywnie zbierać grzyby”. Dzięki „Spotlight” zbieracze od pierwszego dnia wiedzą, które pieczarki muszą zbierać, a których nie.

Odciąża to również trenerów zbieraczy. „Inteligentny system zbioru poprawia ogólną wydajność i rentowność” – wyjaśnia Vonarburg. Ponadto, pomoc w zbiorach pozwala przedsiębiorcy przeciwdziałać niedoborom wykwalifikowanych pracowników. Obecnie 28 z ponad 100 zbieraczy jest wyposażonych w sprzęt. Liczba ta będzie zwiększana co miesiąc, aby wyposażyć wszystkich zbieraczy. W ten sposób zbierane są tylko wystarczająco duże pieczarki. Zbyt małe pieczarki mogą nadal rosnąć, co zapobiega nadmiernemu zbiorowi.
VSP