UKRAINA [UMDIS]

Po długim okresie stabilizacji cena pieczarki zaczęła szybko rosnąć. Producenci pieczarek mówią, że ceny pieczarek są naprawdę noworoczne, a grzyby nie wystarczają z powodu niskich plonów.
Wzrost cen grzybów obserwuje się na całej Ukrainie, ale wyraźniej w regionach Kijów, Odessa i Charków.
W regionie Kijów cena pieczarek z gospodarstwa mieści się w przedziale od 41 UAH / kg do 44 UAH / kg. Rynek hurtowy "Troyeshchina" handluje na 46-48 UAH / kg. A w przypadku sieci supermarketów producenci wysyłają pieczarkę z 48 UAH / kg do 51 UAH / kg pieczarek z VAT. W sierpniu 2017 r. Najwyższa cena z gospodarstwa wynosiła 32 UAH / kg pieczarki w rejonie Kijowa.
Cena z gospodarstwa w regionie Charkowa wynosi 53 UAH / kg. W przypadku sieci supermarketów producenci wysyłają pieczarkę 58,5 UAH / kg pieczarki z VAT. W regionie Odessy producenci dostarczają do sieci supermarketów 57 UAH / kg pieczenia z VAT. Cena na rynku hurtowym w Odessie wynosi 46-48 UAH / kg pieczarki.
We Lwowie, Winnicy, Chmielnickiego, ceny szampinionu są nieco niższe. Cena z gospodarstwa wynosi 36-38 UAH / kg, rynki hurtowe handlują od 42 UAH / kg do 44 UAH / kg pieczarek.
Według handlowców objętość grzyba zacznie się pojawiać na początku września.