Sprzedaż grzybów utrzymuje się na dobrym poziomie pomimo wirusa Corona, a może dzięki nim. „Teraz robi to różnicę, że skupiamy się głównie na supermarketach. Te zamówienia idą dobrze. W okresie chomika popyt był nawet znaczny, teraz jest nawet większy niż zwykle” - mówi Paul Verhoeckx z hurtowni grzybów o tej samej nazwie z Kerkdriel.



Według niego ceny są na dobrym poziomie, a sprzedaż specjalnych grzybów nadal trwa. „Mamy kilku klientów z branży gastronomicznej i sprzedaż spadła oczywiście, ale zamówienia zaczynają się ponownie rozluźniać, ponieważ znaleźli pewną sprzedaż poprzez odbiór i dostawę”, powiedział dealer grzybów.

Przed zerwaniem grzybów sam Paweł nie ma żadnych problemów z niedoborami pracowników. Od czasu do czasu słyszy te dźwięki wokół niego. „Nie narzekamy. Ceny są całkiem dobre i wszystko będzie nadal trwało. Sprzedajemy głównie grzyby na rynku norweskim i krajowym. Jedyne, co się zmieniło, to większe zapotrzebowanie na zapakowany produkt”.